Un informe técnico de la Sociedad Rural (SRA) al que accedió LPO determinó las pérdidas que se originaron en toda la cadena de valor de la carne vacuna producto del cierre y posterior reducción al 50% de las exportaciones dispuesta por el Gobierno nacional.
El principal perjudicado por la medida fue el eslabón productivo. El valor de la hacienda de exportación, medido hasta la tercera semana de julio, cayó hasta un 15% en el Mercado de Liniers. El ganado para consumo, en tanto, registró una baja del 1% al 3% dependiendo la categorÃa.
El Consorcio ABC se quedó con la mayor parte de las exportaciones de carne
"Esta situación la están capitalizando los productores de los otros paÃses de la región, principalmente los brasileños y uruguayos", indicó el documento de la entidad que preside Nicolás Pino. De hecho, en junio pasado Uruguay exportó 44.437 toneladas, una cifra 21% más alta que el mismo mes de 2020.
El propio presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, hace unos dÃas en una conferencia de prensa, aseguró que el cierre de exportaciones de carne dispuesto por Alberto Fernández "es una medida populista" que no hizo más que aumentar los precios de los diferentes cortes en el mercado interno.
Otro de los grandes perdedores por la reducción de exportaciones fue el sector frigorÃfico. La producción industrial disminuyó un 10% en el segundo trimestre del año después de varios meses consecutivos de crecimiento por el aumento de las exportaciones, según el informe de la SRA.
La menor faena hace que "los frigorÃficos estén trabajando con una mayor capacidad ociosa, por tanto menor capacidad para absorber parte de los costos fijos", advirtió la entidad. Algunas plantas industriales, tal como adelantó este medio, adelantaron vacaciones y suspendieron operarios.
En tanto, los precios de los principales cortes de carne subieron un 18% desde la intervención del Estado en el mercado. "Esto fue a causa de las pérdidas de eficiencia en la integración de la res y deterioro en la complementación entre los diferentes destinos y mercados", explicó la SRA.
El consumo interno de carne, según estimaciones del sector privado, rondará en 2021 los 48 kilos por habitante y el Gobierno se verá imposibilitado de mostrar un crecimiento antes de las elecciones. Se trata de la cifra más baja en las últimas dos décadas superando los 50 kilos del 2020.
El documento elaborado por los técnicos de la SRA determinó que en junio pasado las exportaciones de carne cayeron un 45% respecto a mayo y que las pérdidas, sólo en concepto de impuestos, superaron los 108 millones de dólares (el Estado cobra un 9% de retenciones).
El sector avÃcola también atraviesa una fuerte crisis. Según CRA, entre junio de 2020 y junio de 2021 el precio interno del pollo aumentó un 198%, al tiempo que los productores recibieron un incremento del 48% en Buenos Aires y del 35% en Entre RÃos (las principales zonas productivas).
En este contexto, este miércoles a primera hora la UOCRA volvió a bloquear las terminales portuarias de San Lorenzo, en la zona sur de Santa Fe. El sindicato reclama un aumento del 105%. Las empresas pidieron la intervención del Estado para garantizar las exportaciones.
El tema se suma a la preocupación que existe en el sector por la imposibilidad de cargar barcos al 100% de su capacidad debido a la bajante del rÃo Paraná. Esta situación está generando un aumento de los costos logÃsticos (lo que antes se cargaba en 4 barcos hoy se hace en 5).
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Así lo determinó un informe de la Sociedad Rural"
Uh, si lo dice una fuente tan seria, objetiva e imparcial yo le creo. Seguro que no están llevando agua para su molino. El titular debería ser "según la sociedad rural, se perdió x por tal medida". No pueden dar como cierta la opinión de una entidad interesada en el tema.
"El propio presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, hace unos días en una conferencia de prensa, aseguró que el cierre de exportaciones de carne dispuesto por Alberto Fernández "es una medida populista" que no hizo más que aumentar los precios de los diferentes cortes en el mercado interno"
Claro, porque Bolsonaro conoce al dedillo nuestro país, nuestro mercado interno y nuestras dinámicas impositivas y de consumo de carnes y no es una parte interesada en vendernos hacienda. Otra fuente sumamente confiable para entender el tema. Además me encanta cómo el brasuca siempre pero siempre le tira tierra a la Argentina con chicanas baratas y no se dice ni mu y cuando Alberto Fernández en campaña (es decir, sin cargo electoral alguno) dijo "Lula libre" lo tacharon de injerencista y de condicionar al poder judicial brasilero.
"En tanto, los precios de los principales cortes de carne subieron un 18% desde la intervención del Estado en el mercado"
¿A qué cortes se refieren como los "principales"? ¿Al ojo de bife o a la falda?
"El consumo interno de carne, según estimaciones del sector privado, rondará en 2021 los 48 kilos por habitante y el Gobierno se verá imposibilitado de mostrar un crecimiento antes de las elecciones. Se trata de la cifra más baja en las últimas dos décadas superando los 50 kilos del 2020"
Algo coherente con el desplome del consumo que se dio en los últimos dos años del gobierno de Macri, algo de lo que no se sale de la noche a la mañana y menos que menos con la pandemia en el medio y con productores desesperados por vender vacas viejas afuera en vez de abastecer el mercado interno.
"El tema se suma a la preocupación que existe en el sector por la imposibilidad de cargar barcos al 100% de su capacidad debido a la bajante del río Paraná. Esta situación está generando un aumento de los costos logísticos"
Ya se declaró el estado de emergencia por eso. ¿Qué más quieren que haga el gobierno? ¿Los 4 años de obras de infraestructura que Macri no hizo?
Basta de vivir de mi plata vagos